Descrizione
Fattoi
Una vita ed una passione per l’agricoltura
…una vita che ha radici in un territorio forte e generoso come quello di Montalcino…una vita che la famiglia Fattoi dedica con entusiasmo, professionalità ed abnegazione alla produzione di vino ed olio che hanno reso famoso
Montalcino in tutto il mondo.L’azienda Fattoi si trova a sud del comune di Montalcino, in una
delle più belle vallate, dove i fiumi Ombrone e Orcia si incontrano.
Profumo
Intenso, persistente, ampio ed etereo, si riconoscono sentori di spezie, sottobosco, piccoli frutti rossi e rosa appassita
Gusto Olfattivo
Al gusto il vino si offre elegante, armonico, con lunga persistenza aromatica, con tannini equilibrati e avvolgenti, finale asciutto e persistente.
Colore
Il vino si presenta limpido, brillante, di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati
Abbinamento
Carni rosse, selvaggina, piatti con funghi e tartufi, si abbina inoltre con formaggi stagionati quali Parmigiano Reggiano e Pecorino toscano. Ottimo vino da meditazione
