Franco Pacenti Canalicchio
“Brunello di Montalcino DOCG 2015”

43,50

Wine Advocate    –  92/100
Antonio Galloni    – 92/100
 

Descrizione

Franco Pacenti

Canalicchio

Una passione che attraversa 3 generazioni

L’azienda Franco Pacenti – Canalicchio sorge ai piedi della collina di Montalcino, sul versante nord est, nella conca beata del Canalicchio, zona classica e storica, annoverata tra le più vocate della denominazione.
Fondata negli anni ‘60 dal padre Rosildo, è gestita tutt’oggi a conduzione familiare da Franco Pacenti e dai suoi figli Lisa, Serena e Lorenzo, la terza generazione della famiglia che, orgogliosa del proprio passato, guarda al futuro senza mai dare per scontati valori e tradizioni.
L’azienda si estende su una superficie di 36 ettari di cui 10 a vigneto. Unico vitigno coltivato il Sangiovese dal quale nascono il Rosso di Montalcino DOC, il Brunello di Montalcino DOCG e il Brunello di Montalcino DOCG Riserva.
Vini eleganti e potenti al tempo stesso, frutto del perfetto connubio fra saperi tradizionali e moderne tecnologie, espressione del territorio e degli uomini che lo coltivano.
Si producono inoltre Olio Extravergine di Oliva e Grappa di Brunello.
La famiglia Pacenti è lieta di accogliervi per una visita della cantina ed una degustazione dei propri prodotti, che può essere accompagnata da bruschette, formaggi e salumi locali e, su prenotazione, anche da piatti tipici della cucina toscana, nel rispetto della filiera corta.
Di proprietà della famiglia, può essere visitata inoltre la Chiesa della Madonna degli Angeli, risalente al XIV secolo.

Profumo

Floreale, fruttato, intenso, con sentori di sottobosco

Gusto Olfattivo

Di grande struttura, elegante ed armonico, molto persistente

Canalicchio FP Brunello 2012 1

Colore

Rosso rubino intenso tendente al granato

Abbinamento

Carni rosse in umido e selvaggina, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Grado Alcoolico

14,50%

Invecchiamento

Oltre 24 mesi in botti di rovere di Slavonia medio-grandi, per l'affinamento in bottiglia minimo di 4 mesi come da disciplinare di produzione

Vitigni

100% Sangiovese

Serviamo tutto il territorio Italiano ed Europeo.
I tempi di spedizione in Italia sono do 1-3 giorni e di 3-4 giorni per Calabria, Sicilia e Sardegna.

E’ possibile la spedizione in contrassegno ad un costo aggiuntivo di 5 euro.

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